大長今韓國傳統料理
tel:06-2375340
地址:台南市林森路二段105號
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位在林森路國宅區的大長今韓風館,也是蠻多人討論的,今天終於有機會來一飽口福....
廚師是韓國人,它們推出有二人宮廷套餐組合,也有單點類的,價格算是中等
吃韓國菜一定要先來小菜的啦!!不同於一般泡菜,它們家的泡菜吃起來脆脆的,但醬汁又有入味,口感很好,後面是不太辣的辣白蘿蔔條和豆芽菜
辣醬年糕NT110,微辣,年糕QQ的但不粘牙,裡面還有甜不辣
原味烤肉NT300,因為夏天姐姐不敢吃辣的,所以點原味的,它們的烤肉是烤好再上桌的,感覺有點沙必西ㄋㄟ(烤肉與烤盤應該是在一起的....)
烤肉 + 辣醬 + 生菜 = 一級棒ㄋㄟ
原味拌飯NT150,底下用的是紫米飯,加上配料
你可以自己拌,也可以請工作人員幫你拌,在拌的時候工作人員還會為你解說
很快速的用長湯匙拌啊~拌
等到米飯和材料拌得很均勻時,再用湯匙壓成圓型,這樣跟石鍋接觸到的面就會變脆脆的鍋巴了
吃過飯和夏天姐姐來到生產路台糖的波斯菊花田,今年不似去年那麼廣大一片(還是都謝了??),只剩下一小塊區域還有開花
現場的花看來有些凌亂,可能人為的破壞也有關吧
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