綠光階創意料理

TEL:06-3112867

地址:台南縣永康市中華路7巷20弄5號(良美大樓旁巷子進去)

營業時間:AM11:30~PM2:30,PM5:30~PM10:00(每週一公休)

....................................

綠光階,早就聽聞綠光階在公司附近開了分店,和同事嚷嚷著要去用餐,沒想到終於成行的日子卻是要離開的時候了......第一次前往的是綠光階本店,之後好像因為店長出了車禍受傷的關係而結束,只留下分店繼續營業......

門口,能再美化一下可能會更好一點,單看招牌可能會覺得只賣牛肉麵和魯味,其實賣得可多的....

雖然門口稍嫌簡陋,但室內佈置很溫馨,桌數大約四、五桌

裝飾品

門口的吉他,聽說主廚閒暇時也會彈個幾首....

裝飾品,看來店主人應該蠻熱愛藝術的,店內還有擺放很多畫家的畫冊.....

中午有提供商業午餐,價格並不貴,其他菜單請見部落格相簿

菜單

梅子泡菜NT30,小鴨個人蠻喜愛的,青脆的口感加上梅汁,很開胃ㄋㄟ.....

手工辣味豆干NT30,不會很辣,很有嚼勁的豆干,豆干和泡菜都是店家自己製作的呦!!

手工義式滷豆干NT30,上面灑的是起士粉,這也是招牌,不過扁嘴鴨在專攻梅子泡菜時,一轉眼就被大家吃光了......

PADA(帕答)麵包,這是店家招待的,超好吃,吃完忍不住買一罐帕答醬回去

帕答醬NT99,抹在吐司上或沾蔬菜都不錯,另一種男爵醬NT99,是沾肉類食用的,有黃芥茉和咖哩的味道,不過已經被買光了,雖然帕答醬的成份有洋蔥和大蒜,可是吃起來味道並不重,不知是有特別調理過還是怎樣,所以大家可以不用怕壞了口氣.....重點是,真的太好吃啦!!

巴蜀醬爆豆腐NT80,好大一盤,裝盤與口味都很不錯,醬汁澆飯也很好吃

酸辣泡菜鍋NT99

素的什錦鍋NT89

紅茶滷豬腳飯NT99,少了油膩感多了健康.....

麻油雞湯飯NT99,佩服見成的勇氣,在這麼熱的天還吃麻油......

拋打霜醬(豬肉)飯NT99,之前小鴨還誤以為是泰國打拋類的,後來發現並不是....吃起來有點像蔥爆的味道,這種配白飯超好吃的,老闆.....電鍋直接搬過來......

在跟主廚KIN討論醬料的時候,他說即將推出一種新醬料,是用他兒子的名字取名叫恩醬,還招待我們品嚐新的醬料,食材方面還沒確定使用哪項,小鴨覺得這三種醬料各有千秋,共通點是都很好吃~有機會大家一定要到綠光階品嚐看看.....

伯爵蛋糕(不確定是不是叫這個名字?),可愛的裝盤,每個表情都不同.....

手工製作的伯爵蛋糕,每一口都有茶香,酥脆的口感讓人一再回味.....



美式咖啡NT39

夏威夷水果冰茶NT39

以健康為訴求的創意料理,讓你吃得健康吃得安心,店家的用心程式也很值得鼓勵,對於顧客的疑問也會很熱情的解答,主廚KIN是個很用心的廚師,對料理很有熱情,不只是在料理上求新求變,也不吝跟網友分享心得和作菜方法,在綠光階,不只吃到美味的食物也感受到店家對待客人的溫馨情意......

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PS.中午似乎只推出商業午餐,紅茶拿鐵鍋不知道中午有沒有提供,請大家再致電詢問!!


扁嘴鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • lena
  • 吃過依次~被特別的招牌吸引過去的
    可能第一次去點錯食物
    跟朋友吃了招牌紅燒牛肉麵.招牌牛南麵
    吃完........完全不會想再去耶XD
    那個牛肉...又夠老...湯頭也不好
    原來是火鍋好吃阿XD
    下次在去吃吃看火鍋好了:P
  • 我上次是點打拋豬肉飯....覺得還不錯呀!!
    它們的排餐好像也不錯(沒吃過)....可是要晚上去才有....
    有再去一定要吃看看帕答麵包哦!!超好吃~

    扁嘴鴨 於 2007/05/29 12:15 回覆

  • ♡ ♥ 雲想世界bOw ♥ ♡
  • 如果沒看小鴨鴨的詳細介紹
    光看店家外表bOw肯定不會想進去的
    PADA帕答麵包,那個醬看起來真想咬一口
     
  • 沒問題....
    扁嘴鴨大廚明天到府服務.....

    扁嘴鴨 於 2007/03/21 19:34 回覆

  • Grace
  • 哇!看起來好像真的很不錯耶!
    下次也來去看看囉!
  • 在水一方
  • 東西很好吃吧 ! 價錢也便宜 !
  • 商業午餐比較便宜.....
    晚餐時段價錢會稍微高一點....
    不過真的蠻好吃的呦!!

    扁嘴鴨 於 2007/03/09 21:02 回覆

  • 巧巧(米猴)
  • 哇哇~~雖然門口有點太簡單~~可是食物看起來都很好吃ㄋ!!
    ㄏ!!!
    ^0^
     
    好像豆甫料理很多ㄋ!!!!!
    小小ㄧ盤~~可是價錢不貴看起來又超美味的!!!
    我好餓喔!!ㄏ
     
  • 有機會來吃看看吧!!
    它們份量真的很多....

    扁嘴鴨 於 2007/03/09 21:14 回覆

  • NINA
  • 此則為私密回應
  • 此則為私密回覆

    扁嘴鴨 於 2007/03/07 13:51 回覆

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