我愛扁嘴鴨

之前小鴨在旅行業時認識的朋友～小姝，她應證了『有緣千里一線牽』這句話，在一次帶團到新加坡時，認識了當時擔任導遊的先生，想不到這位新加坡先生抱著玫瑰花一路追到台灣，終於抱得了美人歸，嫁到了新加坡十年，原本就喜愛廚藝的小姝，更學會當地的美食，這次返回台灣二年，打算來賣賣拿手好菜正宗的『海南雞飯』，不過目前只接受前一天預定，位置在東豐路上，份量多可外送，份量少麻煩自取，如果要請小鴨吃飯的，小鴨可幫忙外送......

這樣一份NT60，蠻便宜的....老闆娘說在新加坡是採用這種油紙包裝的，她在台灣還特地去找呢!!

飯是使用泰國米，應該有加入什麼東西，因為一打開來香味撲鼻，光吃飯就很有味道了，雞肉是使用雞胸肉，少油少脂多健康......

配菜是豆芽菜，完全水煮超健康的，上頭還有浸泡過的蔥、蘿蔔絲....等配料，再灑上酥脆的油蔥增加口感和香氣，倒入醬料攪拌，吃起來清爽又有味道......

醬料包，黃色這包是辣醬，粉辣粉辣，夏天吃辣會很開胃呢!!

營養又健康的海南雞飯，如此低脂低油還可以充當減肥餐呢!!有想嚐嚐看的朋友，再跟我要電話吧!!